ข้าวตังหน้าตั้ง

วิธีทำข้าวตังหน้าตั้ง

ส่วนประกอบข้าวตัง :

1. ข้าวเหนียว 1 ถ้วย
2. ข้าวสวย 1 ถ้วย
3. น้ำ 3 ถ้วย
4. น้ำมัน 3 ถ้วย
วิธีทำ :

1. หุงข้าวตามปรกติ
2. หุงแล้ว ถ้าบ้านใครมีกระด้งก็ใช้ ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรจ้า นำฝาถ้วยวางไว้
แล้วนำถุงพาสติกวางทับบนฝาถ้วยทำแบบนี้จะง่ายดีไม่ติดแถมมีแม่พิมพ์หา
ง่าย ๆของใกล้ตัวใครมีอย่างอื่นก็ใช้ได้แล้วแต่ คลุกข้าวสวยให้ทั่ว ๆ แล้วตัก
สัก 1 ทัพพี หรือแล้วแต่ใครต้องการเล็ก หรือ ใหญ่ แค่ไหนนำมาวางไว้ บน
ฝา แล้วกดให้เป็นแบนๆ พอเสร็จแล้วนำไปตากแดด 1 วัน หรือ 2 วัน แล้ว
แต่รอให้แห้งๆ มีเวลาก็กลับด้านก็ได้จะได้ตากแค่วันเดียว ตามรูปนะจ๊ะ
3. นำน้ำมันตั้งไฟให้ร้อน ๆ แล้วนำข้าวไปทอดให้พองๆ กรอบแล้วยกขึ้น
ข้อสำคัญ ไม่ต้องใหญ่มากก็ได้ เพราะพอทอดแล้วมันจะพอง อืดใหญ่เลยหล่ะ

ส่วนประกอบ :

1. หมูสับ 100 กรัม
2. ถั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ
3. กุ้งแห้งตำ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
5. หอมแดงซอย1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยตำ 10 เม็ด
8. น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา หรือ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
10. กะทิ 1 ถ้วย
11. พริกซอย แต่งหน้า 1 ช้อนชา
12. ผักชี เอาแต่ใบ 1 ช้อนโต๊ะแต่งหน้า
13. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :

1. นำมันตั้งไฟ ใส่ กระเทียม และหัวหอมลงไปผัดให้หอมแล้วใส่หมูสับผัดๆ
2. ใส่กุ้งแห้ง ถั่ว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปีบ กะทิ ผัดให้เข้ากันชิมตามรส

การทำห่อหมก

เครื่องปรุงเนื้อปลากะพง 300 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิกระป๋อง 1 กระป๋อง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ผักกาดขาว 5 ใบ
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ต้น
พริกสด 2 เม็ด
ใบมะกรูด 3-4 ใบ
วิธีทำ1. นำเนื้อปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ ซับน้ำให้แห้ง พักไว้


2. นำกะทิประมาณ 1 ถ้วยมาใส่ในชามผสม (แบ่งหัวกะทิไว้ในถ้วยเล็ก ¼ ถ้วย) ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไป คนจนน้ำพริกละลายเข้ากันดี


3. ใส่ปลาลงไป คนทางเดียวไปเรื่อยๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้น ค่อยๆ เติมกะทิที่เหลือลงไปจนหมด


4. ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) และน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน


5. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ระหว่างนั้น นำผักกาดขาวมาซอยหยาบๆ พอนำเดือดก็ใส่ลงไปในหม้อ รอจนน้ำเดือดอีกครั้งก็เทน้ำออก


6. บีบน้ำผักกาดขาวออกให้หมดแล้วนำไปรองก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงไปจนเกือบเติมถ้วย จัดเรียงลงในที่นึ่งแล้วนึ่งไปประมาณ 30 นาที


7. นำหัวกะทิที่แบ่งไว้มาใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาทีกะทิจะข้นขึ้นแล้วนำมาคนอีกครั้งหนึ่ง


8. นำผักชี พริกสด และใบมะกรูดมาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วเด็ดผักชีเป็นใบๆ ซอยพริกเป็นเส้นๆ ส่วนใบมะกรูดฉีกก้านกลางใบออกแล้วหั่นเป็นฝอยๆ


9. เมื่อนึ่งครบ 30 นาที ราดหน้าแต่ละถ้วยด้วยหัวกะทิที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกซอย นึ่งต่อไปอีกประมาณ 2 นาที ก็ปิดเตาและยกลงได้


10. จัดห่อหมกใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลย

สูตรค็อกเทลมาตรฐาน

เครื่องดื่มค็อกเทลสูตรมาตรฐาน

ลูกศิษย์ที่เข้าคอร์สอบรมสมูธตี้และเหล้าปั่น ปรับทุกข์เข้ามาว่า ลูกค้าสมัยนี้บางคนไม่ต้องการที่จะดื่มเครื่องดื่มชนิดปั่น แต่อยากได้เครื่องดื่มที่เป็นแก้วแบบค็อกเทล แต่ไม่มีความรู้ที่จะทำให้ลูกค้าได้

ที่จริงแล้วสูตรต่างๆ ที่ผู้เขียนมอบให้กับผู้เข้าอบรมไปนั้นก็คือ สูตรค็อกเทลกึ่งสแตนดาร์ด (standard) เพียงแต่เราทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วนำไปใส่กระบอกเชคเกอร์แล้วเขย่า บางสูตรต้องรินเฉพาะน้ำ บางสูตรต้องเทพร้อมน้ำแข็ง เพียงแค่นี้ผู้เข้าอบรมทุกท่านก็สามารถขายค็อกเทลกึ่งมาตรฐานได้ครับ

ความจริงแล้ว ผู้เขียนอยากเปิดหลักสูตรใหม่เลยคือ ค็อกเทลกึ่งมาตรฐาน ทำไมต้องเปิดกึ่งมาตรฐานครับ เพราะถ้าเปิดเป็นแบบชนิดค็อกเทลสูตรสแตนดาร์ดแล้ว ผู้เข้าอบรมต้องเรียนอย่างต่ำ 1/2 เดือน หรือ 1 เดือน จึงจบหลักสูตรเป็นบาร์เทนเดอร์ แต่ตามความจริงแล้ว สูตรค็อกเทลต่างๆ ที่นิยมดื่มกันในบ้านเรามีไม่กี่สูตรหรอกครับ ซึ่งไม่น่าเกิน 20 สูตรด้วยซ้ำ

สูตรเครื่องดื่มของต่างประเทศ บางสูตรจะต้องใช้เหล้าราคาแพงและหายาก จึงไม่เหมาะกับบ้านเมืองเรา แต่ผู้อ่านไม่ต้องกังวล ผู้เขียนจะมอบสูตรมาตรฐานสากลให้ ถ้าสูตรไหนบอกว่าไม่ต้องใส่ก็ได้ ผู้อ่านก็ไม่ต้องใส่ แต่ถ้าสูตรไหนบอกว่า เปลี่ยนเป็นวัตถุดิบชนิดอื่นได้ ผู้อ่านก็เปลี่ยนไปตามนั้น



การผสมเครื่องดื่มค็อกเทล

วิสกี้ ซาว (whisky sour)

ส่วนผสม

เบอร์เบิ้ลวิสกี้ 1 จิ๊กเกอร์

(เป็นวิสกี้ของอเมริกา)

น้ำมะนาวหวาน 2 จิ๊กเกอร์

แองกอส ทูร่า บิทเทอร์ 2-3 หยด

ไข่ขาว 1 เหยาะ

เบอร์เบิ้ลวิสกี้ ก็คือวิสกี้ธรรมดานี่เองครับ เราจะใช้เป็นแบล็คเลเบิ้ลก็ได้ มะนาวหวานก็คือน้ำเชื่อมผสมมะนาวสด แองกอส ทูร่า บิทเทอร์ ก็คือกลิ่นผสมเครื่องดื่ม กลิ่นคล้ายกฤษณากลั่น 2-3 หยด ไม่ต้องใส่ก็ได้

ไข่ขาว 1 เหยาะ เราสามารถใส่ลงไปผสมในน้ำมะนาวหวานได้เลย ใส่เพื่อทำให้เวลาที่เขย่าเครื่องดื่มในเชคเกอร์แล้วจะเกิดเป็นฟองน่าดื่มยิ่งขึ้น

เห็นสูตรแล้วเป็นไงครับ วิธีทำก็คือ นำน้ำแข็งก้อน (ยูนิต) ลงในกระบอกเชคเกอร์ 1/2 เชคเกอร์ ตวงส่วนผสมทั้งหมดลงไป เชคให้เย็น (15-20 รอบ) แล้วกรองเอาแต่น้ำลงในแก้วซาว แก้วซาวก็คือ แก้วมีก้านจับ ขนาดบรรจุ 5 1/2 ออนซ์ เอาอย่างนี้ดีกว่า ผู้เขียนจะมอบสูตรต่างๆ ไว้ให้ศึกษากัน 2-3 สูตร ดีกว่า

พิ้งค์ เลดี้ (Pink lady)

ส่วนผสม

ดราย ยีน 1 จิ๊กเกอร์

คอนโทร่ 10 หยด (ไม่ใส่ก็ได้)

หรือ ทริเปิ้ล เสค คูราโซ่

น้ำมะนาวหวาน 1 จิ๊กเกอร์

ครีม (นมสด) 1/2 จิ๊กเกอร์

น้ำทับทิม 1/4 จิ๊กเกอร์

ไข่ขาว 1 เหยาะ

ใช้แก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเสียบลูกเชอร์รี่

บาคาร์ดี้ ค็อกเทล (Bacardi cocktail)

ส่วนผสม

ไลท์ รัม 1 จิ๊กเกอร์

น้ำมะนาวหวาน 2 จิ๊กเกอร์

น้ำทับทิม 1/4 จิ๊กเกอร์

ใช้แก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเสียบลูกเชอร์รี่

ไดคิวรี่ (Daiquiri)

ส่วนผสม

ไลท์ รัม 1 จิ๊กเกอร์

คอนโทร่ 10 หยด (ไม่มีไม่ต้องใส่)

หรือ ทริเปิ้ล เสค คูราโซ่

น้ำมะนาวหวาน 2 จิ๊กเกอร์

ใช้แก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเสียบลูกเชอร์รี่

ส่วนสูตรต้องผสมน้ำแข็งแล้วเททั้งหมดลงในแก้วมีดังนี้

สิงคโปร์ สลิง (Singapore sling)

ส่วนผสม

ดราย ยีน 1 จิ๊กเกอร์

เชอร์รี่ เฮียริ่ง 1/2 จิ๊กเกอร์

(สูตรดัดแปลงใช้เป็นน้ำหวานเชอร์รี่)

น้ำมะนาวหวาน 1 1/2 จิ๊กเกอร์

น้ำทับทิม 3/4 จิ๊กเกอร์

ท็อปโซดาให้เต็มแก้ว ใช้แก้วลองดริ๊งก์ ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเสียบลูกเชอร์รี่ เสิร์ฟด้วยหลอดและไม้คนยาว

ยีน ฟิซ (Gin fizz)

ส่วนผสม

ดราย ยีน 1 จิ๊กเกอร์

น้ำมะนาวหวาน 1 1/2 จิ๊กเกอร์

ไข่ขาว 1 เหยาะ

ท็อปโซดาให้เต็มแก้ว ใช้แก้วลองดริ๊งก์ ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเสียบลูกเชอร์รี่ เสิร์ฟด้วยหลอดและไม้คนยาว

ไม ไท (Mai tai)

ส่วนผสม

ไลท์ รัม 3/4 จิ๊กเกอร์

แบล็ค รัม 3/4 จิ๊กเกอร์

ออร์เร้นจ์ คูราโซ่ 1/2 จิ๊กเกอร์

(ใช้น้ำหวานแทนเจอรีน แทนได้)

น้ำส้ม 1 จิ๊กเกอร์

น้ำสับปะรด 1 จิ๊กเกอร์

น้ำมะนาวหวาน 1 จิ๊กเกอร์

น้ำทับทิม 3/4 จิ๊กเกอร์

ใช้แก้วลองดริ๊งก์ ตกแต่งด้วยส้มฝานเสียบลูกเชอร์รี่ เสิร์ฟด้วยหลอดและไม้คนยาว

เห็นไหมครับ ง่ายๆ เพียงแต่ผู้อ่านต้องตั้งใจและเตรียมวัสดุให้พร้อม ซึ่งผู้เขียนเชื่อแน่เหลือเกินว่า ผู้อ่านท่านใดที่ประกอบกิจการเหล้าปั่นอยู่แล้ว จะต้องมีเหล้าชนิดต่างๆ ประจำร้านอยู่แล้ว เพราะฉะนั้น ผู้อ่านสามารถผลิตได้เลยครับ

สำหรับผู้อ่านท่านใดต้องการประกอบธุรกิจในด้านเหล้าปั่นหรือค็อกเทล ท่านสามารถมาลงทะเบียนเรียนได้เลย หรือต้องการจะเรียนวิชาค็อกเทลสูตรมาตรฐานแบบชนิดโรงแรมใหญ่เขาขายกัน แต่เราจะเรียนกันแบบชนิดวันเดียวจบ และเก่งแบบมืออาชีพเลย ผู้อ่านต้องอดใจรออีกนิดนะครับ เพราะขณะนี้อยู่ในช่วงเขียนหลักสูตรให้เหมาะสมกับเวลาที่เราจะเรียนกันในวันเดียว

เพราะใน 1 วัน เราจะต้องเรียนรู้เรื่องแก้ว เรื่องเหล้า เรื่องน้ำหวานผสม เรื่องน้ำมะนาวหวาน ซึ่งเป็นหัวใจของเครื่องดื่มค็อกเทล ซึ่งวิธีการผลิตน้ำเชื่อมผสมค็อกเทลนั้น ต้องมีเคล็ดลับนิดหน่อย ถ้าผู้อ่านทำน้ำเชื่อมสูตรพิเศษนี้เป็นแล้ว รับรอง เครื่องดื่มของท่านที่ผลิตออกมาจะเกิดประกายฟองสวยงามอย่างไม่ยากเย็นเลยครับ

ผู้อ่านอาจสงสัยว่า ใน 1 วัน จะเรียนกันสำเร็จหรือ ข้อนี้ผู้เขียนขอเอาเกียรติของบาร์เทนเดอร์รับรองเลยครับว่า ผู้เขียนจะปรับปรุงสูตรให้ง่ายแก่การเรียนรู้ โดยจะทำเป็นสูตรสแตนดาร์ดและสูตรปรับปรุง ส่วนสูตรไหนที่ต้องใช้เหล้าต่างชนิด ผู้อ่านก็สามารถที่จะผสมตามสูตรได้เลย เพียงแต่ต้องจัดหาเหล้าชนิดนั้นๆ มาผสม ก็เพียงแค่นั้นเอง

เครื่องดื่มชนิดนี้ ถ้าเรารู้หลักแล้ว สามารถผสมได้ทุกสูตรแบบมืออาชีพเลยครับ ฉบับนี้พอแค่นี้ก่อน ส่วนแฟนคอลัมน์ทั้งหลายโปรดเตรียมตัวเข้าคอร์สเรียนการผสมเครื่องดื่มค็อกเทลแบบมืออาชีพได้เลยครับ

ค้นพบหนอนตัวกลมสายพันธุ์ใหม่ สิ่งมีชีวิตใต้ดินลึกสุดในโลก

ค้นพบหนอนตัวกลมสายพันธุ์ใหม่ สิ่งมีชีวิตใต้ดินลึกสุดในโลก

ดูท่าความคิดเดิมที่ว่า ไม่มีสัตว์ชนิดใดสามารถอาศัยอยู่ในใต้พื้นดินที่ลึกมากๆ ได้นั้นคงจะต้องเปลี่ยนไป หลังการสำรวจในเหมืองที่แอฟริกาใต้ ได้ค้นพบความจริงที่น่าพิศวงว่า หนอนตัวกลมสามารถดำรงชีวิตอยู่ในน้ำที่อุณหภูมิ 48 องศาเซลเซียส ตรงบริเวณรอยแตกของเปลือกโลกที่อยู่ใต้พื้นดินลึกถึง 1.3 กิโลเมตรได้ ซึ่งถือเป็นการตีแสกหน้านักวิทยาศาสตร์ ซึ่งเชื่อว่าในความลึกขนาดนั้น คงจะมีเพียงสัตว์เซลล์เดียวเท่านั้นที่สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ โดยทีมนักวิจัยกล่าวว่า นี่คือสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ที่อยู่ในพื้นที่ที่ลึกที่สุดเท่าที่เคยมีการสำรวจทางวิทยาศาสตร์เลยทีเดียว
จากการวิจัยได้พบหนอนถึง 2 สายพันธุ์ หนึ่งในนั้นเป็นพันธุ์ใหม่ที่นักวิทยาศาสตร์ได้ตั้งชื่อให้มันว่า mephisto Halicephalobus ตามชื่อของเฟาส์ต (Faust) พระเจ้าแห่งโลกบาดาล ส่วนอีกสายพันธุ์คือ Plectus aquatilis หนึ่งในหนอนตัวกลมที่เรารู้จักกันโดยทั่วไป
ดร.ตุลลิส ออนสต๊อต นักจุลชีววิทยาแห่งมหาวิทยาลัยปรินซ์ตัน กล่าวถึงการค้นพบครั้งนี้ว่า ครั้งแรกที่เห็นมัน เขาแทบจะหยุดหายใจ และยังกล่าวอีกว่า หนอนพวกนี้น่าจะสามารถอยู่ได้ในพื้นที่ที่มีออกซิเจนน้อยมาก แต่สาเหตุที่หนอนเหล่านี้มาอยู่ในพื้นที่แบบนี้ได้นั้นยังเป็นที่สงสัยอยู่ เพราะน้ำในบริเวณที่พบหนอนเหล่านี้ มีอายุราว 3,000-10,000 ปีเลยทีเดียว ซึ่งพวกเขาเชื่อว่า เดิมหนอนเหล่านี้น่าจะอยู่บนพื้นดิน ก่อนที่การเคลื่อนที่ของเปลือกโลกจะทำให้มาอยู่ในที่แห่งนี้
ขณะที่ ดร.เกเตน บอร์โกนี กล่าวถึงเรื่องนี้ว่า ไม่แปลกใจเท่าไหร่ที่จะพบหนอนในพื้นที่ลึกขนาดนี้ เพราะเชื่อว่าหนอนเหล่านั้น มีคุณสมบัติที่จำเป็นต่อการเอาตัวรอดในสภาพแบบนี้อยู่แล้ว ซึ่งการค้นพบครั้งนี้ จะเป็นแรงบันดาลใจให้ออกค้นหาสัตว์ชนิดอื่นๆ ที่อาจซ่อนตัวอยู่ใต้พื้นพิภพแห่งนี้ต่อไป

นสพ.ข่าวสด

7 อันดับ หมาแสนดุ !! [ เมืองไทยเราติดด้วยแหละ ]

7 . อัลเซเซี่ยน 

ถือเป็นสุนัขที่ได้ชื่อว่าดุพอสมควร มีเขี้ยวเล็บแหลมคม แข็งแรงว่องไว เห่าเสียงดัง ขู่ก็น่ากลัว แต่ด้วยความฉลาด
เรียนรู้เร็ว เชื่อฟังคำสั่งทำให้ อัลเซเซี่ยนดูจะดีกว่าสุนัขพันธุ์อื่นอยู่มาก รวมทั้งข่าวคราวในเรื่องเสียหายก็ไม่
ค่อยมี ดังนั้น ในวงการบันเทิงบทของ อัลเซเซี่ยน จึงเป็นสุนัขฉลาดแสนรู้ ซื่อสัตย์ ขนาดเป็นพระเอกก็ยังมี แถม
ยังมีฉากช่วยชีวิตคนอยู่บ่อยๆ (ในชีวิตจริงก็มีบ่อยๆ เหมือนกัน) 

6 . โดเบอร์แมน

เคยได้รับความนิยมช่วงหนึ่งในไทย ก่อนการมาถึงของ พิทบูลและร็อดไวเลอร์ นิยมเลี้ยงไว้เฝ้ายาม จึงมีนิสัยดุพอสมควร ในยุโรปเป็นสุนัขพันธุ์หนึ่งที่ใช้ล่าเนื้อเพราะความปราดเปรียวของมัน ด้วยรูป ร่างสูงเพรียว ตัวโตเต็มที่เหมือนกวางตัวย่อมๆ ส่วนเรื่องความเร็วจัดได้ว่าเป็นนักวิ่งตัวหนึ่ง 

5. บางแก้ว


พันธุ์ไทยกันบ้าง บางแก้ว จัดเป็นหมาไทยที่ได้ชื่อว่าดุที่สุดพันธุ์หนึ่ง และไม่น่าเชื่อว่าก่อนหน้านี้ เคยมีข่าวคนใช้ถูกบางแก้วกัดตายเหมือนกัน ทั้งนี้ก็ด้วยพิษสงของเขี้ยวเล็บที่แข็งแรง 
4 .  ร็อดไวเลอร์ 


ร็อดไวเลอร์ จองพื้นที่หน้าหนึ่งหนังสือพิมพ์บ้านเราอยู่เป็นระยะๆ ด้วยนิสัยดุ กัดแหลกของมันทำให้ล่าสุดถึงกับ
มีการสร้างหนังชื่อ ร็อดไวเลอร์ โดยมีเนื้อหาเกี่ยวกับความร้ายกาจของสุนัขพันธุ์นี้ 

3 . ฟิล่า บราซิเลียโร่ 


สุนัขล่าเนื้อจากต่างประเทศเข้ามาเลี้ยงตามบ้าน เป็นสุนัขพันธุ์ดุที่สุดในโลก โดยมีสายพันธุ์ดั้งเดิมเป็นสุนัข
พื้นเมืองของบราซิล ที่เลี้ยงในไร่ขนาดใหญ่เพื่อขับไล่เสือหรือหมี 

2 . สุนัขพันธุ์ทิเบตัน มาสทิสส์




เป็นสุนัขสายพันธุ์โบราณ มีชื่อเรียกในภาษาท้องถิ่นว่า Do-khyi ซึ่งแปลว่า สุนัขที่ต้องถูกผูกไว้ (tied dog) เนื่องจากอุปนิสัยที่หวงถิ่นฐาน และดุร้าย จึงต้องผูกไว้เพื่อความปลอดภัยของบุคคลภายนอก พวกมันเป็น 1 ในสายพันธุ์สุนัข ที่ ดุร้ายที่สุดในโลก สายพันธุ์หนึ่ง โดยชาวธิเบต กล่าวว่าพวกมัน ดุร้าย กล้าหาญ และแข็งแกร่งจนสามารถต่อสู้กับหมี หรือ เสือ ที่บุกเขามากินฝูงสัตว์ที่มันดูแลได้ทีเดียว
1 อเมริกัน พิทบูล เทอเรียร์ 

เป็นสุนัขพันธุ์ที่ดุที่สุดในโลก ถึงขนาดที่ประเทศอังกฤษแบบไม่ให้มีการเลี้ยงกัน เนื่องจากมีข่าวจนเป็นคดีความ
ฟ้องร้องกันไปหลายครั้งหลายครา สุนัขพันธุ์นี้ก็เคยมีข่าวว่ากัดคนตายมาแล้วมากมาย (แต่รักเจ้าของยิ่งชีพ)

            พิทบูลจับโจรได้เก่งจังเลย ^^  น่ากลัวด้วย  

ลายมือถูกรางวัลที่ 1

ความหมายตามลายมือ
ไม่ว่าการเสี่ยงโชคใด ๆ ที่มีรางวัลที่ ๑ ได้เงินเป็นจำนวนมาก หรือไม่ว่าจะเป็นการแข่งขันกีฬาหรือการชิงโชคใด ๆ ก็ตาม จะเป็นรางวัลใหญ่อันมหาศาลดังต่อไปนี้

หมายเลข ๑-๑
เส้นที่พุ่งมาจากเนินจันทร์ไปสู่เนินอาทิตย์ และมีจุดแดงที่เนินแสดงถึงการมีโชคจากการเสี่ยงลอตเตอรี่หรือการเสี่ยงทุกอย่างอันมหาศาล

หมายเลข ๑-๒ 
เส้นที่พุ่งมาจากเส้นชีวิตและพุ่งไปสู่เนินอาทิตย์ที่มีจุดแดงขึ้นบนเนินอาทิตย์ หมายถึงได้โชคจากงานการลงทุนการค้าอันมหาศาล

หมายเลข ๑-๓
เส้นที่พุ่งมาจากเนินอังคารไปสู่เนินอาทิตย์และมีจุดแดงบนเนินอาทิตย์ด้วย หมายถึงโชคจากการแข่งขันได้รางวัลอันมหาศาล.

Quiz About Love

1. สิ่งที่ทำให้ความรักของคุณไม่สมหวัง

- คุณเริ่มเลี้ยงปลาทอง และเริ่มตระเตรียมของที่จำเป็นในการเลี้ยง แต่รู้สึกว่ายังมีอะไรบางอย่างที่ขาดไป คุณจะเพิ่มอะไรลงในอ่างเลี้ยงปลาทอง
1 อาหารปลา
2 หญ้าน้ำ
3 ของประดับตกแต่งอ่างปลา
4 ปลาทองอีตัว
ตอบ 1 คนที่เลือกข้อนี้เป็นคนค่อนข้างขี้อ้อนและ มักจะไม่ฟังเรื่องของอีกฝ่ายตอบ 2 คนที่เลือกข้อนี้เป็นคนค่อนข้างขี้สงสัย จึงมึกจะกลัวที่ตัวเองต้องเจ็บปวดตอบ 3 คนที่เลือกข้อนี้เป็นคนที่ไม่ชอบแสดงตัวตนของตัวเองให้อีกฝ่ายเห็น ของตกแต่งคือสิ่งที่คุณพยายามสร้างเพื่อบิดเบือนภาพลักษณ์ที่แท้จริงของคุณตอบ 4 คุณไม่ถนัดในการอ้อนอีกฝ่าย การเลือกปลาทองเพิ่มอีกตัวแปลว่าคุณเป็นคนขี้เหงา แต่กลับชอบพยายามทำสิ่งต่างๆ ด้วยกำลังของตัวเองเพียงคนเดียว

2. สิ่งที่คุณต้องการจากคนรัก


- ในวันที่อากาศสดใส คุณกับคนรักออกไปเดินเล่นด้วยกันขณะที่กำลังเดินเล่นอยู่มีคนจูงสุนัข เดินสวนมาจากอีกทางหนึ่ง คุณคิดว่าในขณะที่กำลังเดินสวนกันอยู่นั้น สุนัขจะมีปฎิกิระยาแบบไหนกับคุณ
1 เห่าใส่คุณ
2 เข้ามาคลอเคลียที่ขา
3 ทำท่ากลัว พยายามหนี
4 พยายามจะเข้ามากัดคุณ
ตอบ 1 คุณอยากจะให้คนรักของคณทำตัวให้ดูดี มีเสน่ห์มากกว่านี้ตอบ 2 เข้ามาคลอเคลียที่ขา(ขอโทษนะค่ะ ขอนี้ไม่มีคำตอบ มีข้อผิดพลาดนิดหน่อยค่ะ)ตอบ 3 คุณอยากจะให้สถานะทางสังคมและในบริษัทของคนรักของคุณสูงกว่านี้ตอบ 4 คุณต้องการความเร่าร้อนจากคนรักของคุณ

3. สิ่งที่คนรักไม่ชอบที่สุดในตัวคุณ

- เพื่อนของคุณซื้อบ้านหลังใหม่ เพื่อเป็นการฉลองบ้านใหม่ของเพื่อน คุณจะเลือกอะไรให้เป็นของขวัญกับเพื่อน
1 ภาพวาด
2 ไม้ประดับ
3 นาฬิการตั้งโต๊ะ
4 เงิน
ตอบ 1 คุณมักจะห่วงเรื่องการรักษาภาพพจน์และช่างดูแลเอาใจใส่มากเกินไปตอบ 2 คุณมักจะคิดแต่เรื่องของตัวเองมากเกินไปตอบ 3 เขาทนนิสัยที่ชอบบังคับของคุณไม่ได้ตอบ 4 เขาตามความคิดที่มักจะทำอะไรให้จบด้วยวิธีแบบง่ายๆ ไม่ไหว